Cočka nakyselo s vajíčkem je lahodná a zdravá pochoutka, která vám zaručeně zvedne náladu a zasytí vaše chuťové buňky. Tato tradiční česká pochoutka je plná chutí a vůní, které vás přenesou do babiččiny kuchyně plné lásky a tradic.
Recept na cočku nakyselo s vajíčkem:
Ingredience:
• 1 hrnek červené čočky
• 2 větší cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce octa
• Sůl, pepř, kmín, majoránka
• 4 vejce
Postup:
1. Čočku důkladně opláchněte a dejte vařit ve vodě podle návodu na obalu, dokud není měkká.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
3. Přidejte uvařenou čočku, očetřete octem a dochuťte solí, pepřem, kmínem a majoránkou. Nechte chvíli provařit, aby se chutě promísily.
4. Mezitím uvařte vejce natvrdo a nakrájejte na čtvrtky.
5. Hotovou cočku podávejte s vajíčkem na vrchu jako ozdobou.
Tato cočka nakyselo s vajíčkem je jednoduchá, zdravá a chutná pochoutka, která se hodí jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři. Je plná bílkovin, vlákniny a zdravých tuků, které poskytnou vašemu tělu potřebné živiny. Tento pokrm je také vhodný pro vegetariány a milovníky tradiční české kuchyně. Dobrou chuť!