Recepty na 3 nejlepší Celerové pomazánky s mrkví

Celer je zelenina bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, která má mnoho zdravotních benefitů. Jedním z kreativních způsobů, jak začlenit celer do vaší stravy, je příprava chutných a zdravých celerových pomazánek s mrkví. Tyto pomazánky jsou skvělou alternativou k běžným máslovým nebo sýrovým pomazánkám a mohou být použity jako chuťové zpestření na chlebu, toustech nebo jako dip k zelenině. Zde je recept na 3 nejlepší celerové pomazánky s mrkví:

Recept na 3 nejlepší celerové pomazánky s mrkví:

1. Celerová a mrkvová pomazánka s česnekem a petrželkou:

Ingredience:

•   1 střední celerová hlíza, oloupaná a nakrájená na menší kousky
•   1 velká mrkev, oloupaná a nakrájená na menší kousky
•   2 stroužky česneku, prolisované
•   Čerstvá petrželka, nasekaná
•   Olivový olej
•   Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1.  V mixéru smíchejte nakrájený celer, mrkev, prolisovaný česnek, petrželku, olivový olej, sůl a pepř. Mixujte do hladké konzistence.
2.  Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
3.  Pomazánku podávejte na chlebu nebo toustech, posypanou nasekanou petrželkou.

2. Celerová a mrkvová pomazánka s jogurtem a citronem:

Ingredience:

•   1 střední celerová hlíza, oloupaná a nakrájená na menší kousky
•   1 velká mrkev, oloupaná a nakrájená na menší kousky
•   1/2 šálku řeckého jogurtu
•   Šťáva z 1 citronu
•   Olivový olej
•   Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1.  V mixéru smíchejte nakrájený celer, mrkev, řecký jogurt, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř. Mixujte do hladké konzistence.
2.  Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
3.  Pomazánku podávejte jako dip k čerstvé zelenině nebo na chlebu.

3. Celerová a mrkvová pomazánka s ořechy a medem:

Ingredience:

•   1 střední celerová hlíza, oloupaná a nakrájená na menší kousky
•   1 velká mrkev, oloupaná a nakrájená na menší kousky
•   1/2 šálku ořechů (např. vlašské ořechy)
•   2 lžíce medu
•   Olivový olej
•   Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1.  V mixéru smíchejte nakrájený celer, mrkev, ořechy, med, olivový olej, sůl a pepř. Mixujte do hladké konzistence.
2.  Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
3.  Pomazánku podávejte na chlebu nebo toustech, posypanou nasekanými ořechy.

Tyto 3 recepty na celerové pomazánky s mrkví vám přinesou chutné a zdravé alternativy k běžným pomazánkám. S využitím čerstvého celeru a mrkve si můžete vychutnat bohaté chutě a prospěšné látky, které tyto zeleniny nabízejí. Buďte kreativní v kuchyni a zkuste tyto lahodné pomazánky jako součást vašeho jídelníčku! Dobrou chuť!