Recept na Cuketové karbanátky do trouby:
Ingredience:
• 2 středně velké cukety
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1/2 šálku strouhanky
• 1/4 šálku strouhanka na obalování
• 1 vejce
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušeného tymiánu
• Sůl a pepř podle chuti
• Olivový olej
Postup:
1. Cukety oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Vložte je do cedníku a nechte vysakovat nadbytečnou šťávu.
2. Nakrájejte cibuli a česnek na drobné kousky.
3. V míse smíchejte nastrouhané cukety, cibuli, česnek, strouhanku, vejce, sušené oregano, sušený tymián, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud nedostanete kompaktní směs.
4. Formujte z této směsi karbanátky a obalte je ve strouhance.
5. Na plech vyložený pečicím papírem položte karbanátky a zakápněte je olivovým olejem.
6. Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 20-25 minut, dokud nebudou karbanátky zlatě hnědé a propečené.
7. Podávejte s čerstvým zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.
Tento recept na Cuketové karbanátky do trouby je skvělou alternativou k tradičním smaženým karbanátkům a je zdravější volbou pro vaši stravu. Cuketa dodává karbanátkům vlhkost a jemnou sladkost, zatímco koření a bylinky dodávají hloubku chuti a vůni. Pečení karbanátků v troubě je jednoduché a pohodlné a umožňuje vám užít si chutné a zdravé jídlo bez nutnosti smažení. Připravte si tyto lahodné cuketové karbanátky a užijte si je jako chutnou a výživnou přílohu k vašemu oblíbenému jídlu. Dobrou chuť!