Banánový chlebíček hrnkový ze špaldové mouky je lahodný a zdravý dezert, který si zamilují všichni milovníci banánů. Tento recept je jednoduchý na přípravu a skvěle chutná. Zde je originální recept:
Ingredience:
• 2 středně velké banány
• 1 hrnek špaldové mouky
• 1/2 hrnku medu nebo javorového sirupu
• 1/4 hrnku kokosového oleje (nebo máslo)
• 1/2 lžičky skořice
• 1/2 lžičky jedlé sody
• Špetka soli
• Hrst nasekaných ořechů (dle chuti)Postup:
1. Banány rozmačkejte vidličkou v míse, dokud nevznikne hladká kaše.
2. Přidejte kokosový olej (nebo máslo) a med (nebo javorový sirup) a důkladně promíchejte.
3. Do směsi přidejte špaldovou mouku, skořici, jedlou sodu, sůl a nasekané ořechy. Opět vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Těsto přendejte do vymazaných hrnků na muffiny nebo do formy na chléb a upečte v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu asi 25-30 minut, nebo dokud nevykynou a nezezlátne.
5. Hotové banánové chlebíčky nechte vychladnout a podávejte jako sladkou pochoutku k čaji nebo kávě.Tento hrnkový banánový chlebíček ze špaldové mouky je skvělou volbou pro zdravou a chutnou sladkou pochoutku. Špaldová mouka dodá chlebíčkům výraznou chuť a zdravé nutriční hodnoty, zatímco banány dodají sladkou příchuť a vlhkost. Tento recept je také vhodný pro lidi s intolerancí na pšenici nebo pro ty, kteří chtějí zkoušet nové a zdravé varianty tradičních receptů. Dobrou chuť!