Originální recept na jednoduchou chlebovou polévku

Domácí chlebová polévka je lahodná a zasytující pochoutka, která je skvělá na zahřátí v chladných dnech. Zde je originální recept na chlebovou polévku s česnekem a bylinkami:

Ingredience:

•   4 plátky starého chleba
•   1 cibule
•   2 stroužky česneku
•   1 lžíce oleje
•   1 lžíce másla
•   1 litr zeleninového vývaru
•   1 lžíce hladké mouky
•   1 hrst nasekaných bylinek (petrželka, tymián, rozmarýn)
•   Sůl, pepř
•   Kysaná smetana na ozdobení

Postup:

1.  Na pánvi rozehřejte olej a máslo a osmahněte na něm nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte nastrouhaný česnek a chvíli restujte, dokud nezačne vonět.
2.  Přidejte hladkou mouku a za stálého míchání zprudka osmahněte, aby mouka nezůstala syrová.
3.  Postupně přilijte zeleninový vývar a za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezhoustne.
4.  Přidejte nasekané bylinky a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
5.  Chléb nakrájejte na kostky a přidejte do polévky. Vařte ještě chvíli, dokud chléb nezměkne a polévka nezíská krémovou konzistenci.
6.  Hotovou chlebovou polévku podávejte teplou s lžící kysané smetany na ozdobu a dalšími bylinkami.

Tato originální chlebová polévka s česnekem a bylinkami je skvělou volbou pro zahřátí a zasytění břicha. Chléb dodá polévce krémovou texturu a bohatou chuť, zatímco česnek a bylinky dodají pokrmu intenzivní aroma. Tato polévka je také skvělou volbou pro vegetariány a milovníky tradičních receptů. Dobrou chuť!