Recept na pikantní celerovou pomazánku s jablkem:
Ingredience:
• 1 střední celerová hlíza, oloupaná a nakrájená na menší kousky
• 1 střední zralé jablko, oloupané a nakrájené na menší kousky
• 1/4 cibule, nasekaná
• 1/4 šálku nasekaných vlašských ořechů
• 2 lžíce majonézy
• 1 lžička hořčice
• 1 lžička medu
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1. V mixéru smíchejte nakrájený celer, jablko, cibuli, vlašské ořechy, majonézu, hořčici, med, kmín, sůl a pepř. Mixujte do hladké konzistence.
2. Dochutíme podle chuti solí a pepřem, případně přidejte více hořčice nebo medu podle vašich preferencí.
3. Pomazánku podávejte na chlebu, toustech nebo jako dip k zelenině. Můžete ji také použít jako nádivku do sendvičů nebo do wraps.
Tato pikantní celerová pomazánka s jablkem kombinuje osvěžující chuť celeru s jemnou sladkostí jablka a pikantními tóny hořčice a kmínu. Vlašské ořechy dodají pomazánce křupavost a bohatou chuť. Tento recept je skvělým způsobem, jak využít sezónní ingredience a připravit lahodnou a zdravou pomazánku plnou chutí. Buďte kreativní v kuchyni a vyzkoušejte tuto pikantní celerovou pomazánku s jablkem jako součást vašeho jídelníčku. Dobrou chuť!