Zajímavý a jednoduchý recept na banánové lívance bez mouky je zdravá alternativa k tradičním lívancům a skvělá volba pro snídani nebo svačinu. Zde je recept:
Ingredience:
• 2 středně velké zralé banány
• 2 vejce
• 1 lžička skořice
• 1/2 lžičky jedlé sody
• Špetka soli
• Olej nebo máslo na smažení
• Med nebo javorový sirup (opcionálně) pro dochucení
Postup:
1. Banány rozmačkejte vidličkou v míse, dokud nevznikne hladká kaše.
2. Přidejte vejce, skořici, jedlou sodu a sůl a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Rozehřejte pánvičku a přidejte trochu oleje nebo másla.
4. Lžící nalijte těsto na pánvičku a vytvarujte lívance podle vašeho přání.
5. Smažte lívance z obou stran dozlatova.
6. Hotové banánové lívance podávejte teplé s medem nebo javorovým sirupem a dalšími oblíbenými přísadami, například ořechy, ovocem nebo jogurtem.
Tito banánoví lívanci bez mouky jsou skvělou volbou pro zdravou a chutnou snídani nebo svačinu. Banány dodají lívancům sladkou příchuť a vlhkost, zatímco vejce poskytnou bílkoviny a důležité živiny. Tento recept je také vhodný pro lidi s intolerancí na pšenici nebo pro ty, kteří chtějí zkoušet nové a zdravé varianty tradičních receptů. Dobrou chuť!