Recept na 3 výborné pomazánky s řapíkatým celerem:
1. Řapíkatý celer s avokádem a limetkou:Ingredience:
• 1 střední řapíkatý celer, oloupaný a nakrájený na menší kousky
• 1 avokádo, oloupané a zbavené pecky
• Šťáva z 1 limetky
• 1/4 červené cibule, nasekaná
• Čerstvá koriandr, nasekaná
• Sůl a pepř podle chutiPostup:
1. V mixéru smíchejte nakrájený řapíkatý celer, avokádo, limetkovou šťávu, cibuli, koriandr, sůl a pepř. Mixujte do hladké konzistence.
2. Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
3. Pomazánku podávejte na chlebu, toustech nebo jako dip k zelenině.
4. Řapíkatý celer s tuňákem a bylinkami:Ingredience:
• 1 střední řapíkatý celer, oloupaný a nakrájený na menší kousky
• 1 plechovka tuňáka ve vodě, odkapaná
• 2 lžíce nasekaných bylinek (např. petrželka, tymián, oregano)
• 2 lžíce řeckého jogurtu
• Šťáva z 1 citronu
• Sůl a pepř podle chutiPostup:
1. V míse smíchejte nakrájený řapíkatý celer, tuňáka, bylinky, řecký jogurt, citronovou šťávu, sůl a pepř.
2. Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
3. Pomazánku podávejte na chlebu, toustech nebo jako náplň do sendvičů.
4. Řapíkatý celer s hummusem a olivami:Ingredience:
• 1 střední řapíkatý celer, oloupaný a nakrájený na menší kousky
• 1/2 šálku hummusu
• 1/4 šálku nasekaných černých oliv
• 1/4 šálku nasekaných sušených rajčat
• Čerstvá petrželka, nasekaná
• Olivový olej
• Sůl a pepř podle chutiPostup:
1. V misce smíchejte nakrájený řapíkatý celer, hummus, olivy, sušená rajčata, petrželku, olivový olej, sůl a pepř.
2. Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
3. Pomazánku podávejte na chlebu, toustech nebo jako dip k zelenině.Tyto 3 recepty na pomazánky s řapíkatým celerem vám přinesou lahodné a zdravé alternativy k běžným pomazánkám. Využití řapíkatého celeru v kombinaci s různými ingrediencemi vám umožní vychutnat si bohaté chutě a prospěšné látky, které tento zeleninový poklad nabízí. Buďte kreativní v kuchyni a vyzkoušejte tyto vynikající pomazánky jako součást vašeho jídelníčku. Dobrou chuť!